Quantas receitas não levam creme de leite e aí a gente come com culpa? Tradicionalmente, o creme de leite possui um alto teor de gordura, mas fiquei muito feliz em saber que a A Tal Da Castanha acaba de lançar o Cremeria, um creme culinário vegetal feito com óleo de girassol. Te explico melhor… O ‘creme de leite’ saudável precisa ter teores de gorduras similares ao creme tradicional para que a sua funcionalidade em receitas vegetais se mantenha e sim, o Cremeria oferece 17% de gordura, quantidade similar à presente na versão animal, mas com a vantagem que ele é zero colesterol, zero gordura trans, zero aditivos artificiais e ainda é baixo em sódio e gorduras saturadas.
