Recém inaugurado em Ipanema, o restaurante Ízär (que significa estrela, em basco) foca na culinária espanhola, combinando receitas clássicas do país ibérico e outras elaboradas com um toque autoral. No comando, o chef madrilenho Pepe López, que vive no Brasil há 18 anos. A ideia aqui é iniciar pelas tapas, a maioria bem típicas, antes de partir para os pratos principais, que incluem as famosas paellas e os arrozes para compartilhar, preparados ao vivo.
