Em meio à efervescência gastronômica de São Paulo, aquele que consegue se manter em pé por muito tempo ganha destaque, não é mesmo? E quando o clássico que fechou, reabre? Só alegria!!!
No final do ano passado, uma das casas mais tradicionais e icônicas da cidade retomou suas atividades após sete anos de portas fechadas. O restaurante Cad’Oro voltou a ocupar o moderno edifício que abriga o hotel homônimo, mantendo viva sua história. Reconhecido desde seus primórdios na Rua Basílio da Gama, o estabelecimento continua a deliciar os paulistanos com receitas típicas do norte da Itália. Alguns pratos, como o bollito misto, um cozido clássico piemontês de carnes e vegetais, permanecem inalterados no cardápio desde a inauguração em 1953. Apesar da renovação do restaurante, a nostalgia se faz presente na decoração de veludo verde, no imponente piano de cauda e nos gueridons (carrinhos de apoio).
Onde: Rua Augusta, 129, Consolação – São Paulo